調理スタッフ/仕込み・盛り付け・食材管理 - 株式会社 ミールケア
掲載期間:2026-02-05 ~ 2026-04-30
求人詳細
長野県で地域に寄り添う調理スタッフ募集
仕事内容
【職種概要】
施設等で提供する食事の調理全般を担当していただくお仕事です。主に決まった人数分の食事を安定して提供するための調理や盛り付けを行います。長野県で、地域に根ざした食事提供に携わりたい方に向いている環境です。
【主な仕事内容】
・食材の仕込み作業
・調理全般(加熱、味付け、盛り付けなど)
・食材管理(在庫や品質の確認など)
・約70食分を4名体制で調理
・その他、付随する業務
※詳細は面接時に説明します。
まずは先輩スタッフのお手伝いをしながら、職場の雰囲気や仕事の流れを覚えていただきます。
【この仕事のやりがい】
・毎日の食事を通じて、利用者の方の健康と楽しみを支えることができます。
・決まった人数分を丁寧に調理するため、「おいしかった」「ありがとう」といった声を直接感じられるお仕事です。
・チームで協力して調理を行うため、連携の中で達成感を得られます。
【キャリアステップ】
・まずは仕込みや盛り付けなどの補助業務からスタートし、徐々に調理全般をお任せしていきます。
・経験を積むことで、メニュー構成や食材管理など、より責任ある業務を担当することも可能です。
【この求人の魅力】
・約70食を4名で担当するため、一人に過度な負担がかからないように分担して働けます。
・先輩スタッフがそばでサポートしながら教えてくれるので、ブランクがある方や実務経験が浅い方も安心してスタートできます。
・長野県で腰を据えて働きたい方、U・Iターンで地域に根ざして働きたい方にもおすすめの環境です。
【変更の範囲】
変更なし
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):220,000~240,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):201,200~204,200円
定期的に支払われる手当 (b):
・資格:3,000~20,000円
・業務:5,000円
・地域:10,800円
固定残業代 (c):なし
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 500円~20,000円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 30,000円
賞与
あり 年2回 賞与金額 100,000円~500,000円(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
交代制
就業時間
(1)5時00分~14時00分
(2)10時00分~19時00分
本人の希望に基づき、(1)(2)のいずれかから選択、または(1)(2)のシフト勤務も可能です。
休憩時間
60分
時間外労働
なし
休日・休暇
休日
他
週休二日制
毎週
休日に関する特記事項
シフト制により週休2日制です。
年間休日数
107日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
あり (勤続5年以上)
定年制
あり (一律65歳)
再雇用
あり (上限70歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
必須 調理業務または栄養士業務
年齢制限
制限あり
(64歳以下)
年齢制限の理由:定年年齢を上限
必要なPCスキル
あれば尚可:文字入力ができる程度の基本操作
必要な免許・資格
あり
・調理師(必須)
・栄養士(必須)
・管理栄養士(必須)
上記いずれかの免許・資格を所持で可
募集理由
欠員補充
就業場所
長野県千曲市大字上徳間337ー1 「フランセーズ悠とぐら」様内 ミールケア厨房
しなの鉄道線「戸倉」駅から車3分
マイカー通勤
可(駐車場:あり)
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
あり
転勤範囲:近隣の弊社受託先で本人と相談の上
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
福利厚生制度の一環として、以下の休暇制度があります。
・慶弔休暇
・障がい者特別休暇
・生理休暇
・介護休暇
・産前産後休暇・育児休暇
・孫休暇
・養育両立支援休暇
情報提供
長野公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20010-02595361
企業情報
業種
宿泊業,飲食サービス業
事業内容
・幼稚園、保育園の受託給食・医療、福祉の受託給食・レストラン経営、他
会社の特徴
幼稚園や保育園、医療、福祉の給食サービスを通じて「日本の美しい食文化を未来に伝える」ことを使命として揚げ、和食の伝統と和文化の素晴らしさを全国発信し、食育にも力を入れています。
所在地
長野県長野市大字穂保731番地1
条件に近い求人情報
企業名非公開(生活関連サービス業,娯楽業)
調理スタッフ(高齢者施設の給食調理)正社員
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仕事内容
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【職種概要】 高齢者施設で提供する食事の調理業務全般を担当していただきます。 手作りを基本とした常食の調理で、利用者の...
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給与
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月額 245,000~310,000円 賞与:あり 年2回 賞与月数 計3.3ヶ月分(前年度実績)
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休日
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休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:110日
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就業場所
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長野県千曲市
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