仕事内容

【職種概要】
2024年4月にオープンした焼肉店「焼肉明治」での副店長業務です。店長と連携しながら、厨房業務とホールとの調整を行い、スムーズな店舗運営を支えていただきます。新しいお店づくりに関わりながら、地域のお客様に愛される焼肉店を一緒につくっていく仕事です。

【主な仕事内容】
・店長不在時の店長業務全般
・厨房での調理、盛り付け業務
・ホールスタッフ（給仕）との連携、オペレーション調整
・提供スピードや品質の管理など、厨房とホールの円滑な連携業務

【この仕事のやりがい】
オープンしたばかりの焼肉店で、副店長として店舗運営に深く関わることができます。調理を通じてお客様に喜んでいただけるのはもちろん、ホールとの連携を整えることで、来店された方に快適な時間を提供できるやりがいがあります。地域のお客様に「また来たい」と思ってもらえる店づくりに貢献できます。

【キャリアステップ】
まずは副店長として、厨房業務と店舗運営の実務を担当していただきます。その後、経験を積むことで店長業務全般を任されるなど、店舗マネジメントのスキルを段階的に身につけていくことができます。

【この求人の魅力】
・2024年4月オープンの新しい焼肉店で働けます
・副店長として店舗運営に関われるポジションです
・調理とホールの両面の経験を積むことができ、将来のキャリアにつながります
・長野県で腰を据えて働きたい方、U・Iターンで飲食業に挑戦したい方にも適した環境です

【変更の範囲】
業務内容の変更：なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：260,000～280,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：260,000～280,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 2,000円～5,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　5,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計1ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

交代制

就業時間

(1)14時00分～22時00分
(2)13時00分～21時00分

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均5時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

火他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

シフトによる週休2日制です。

年間休日数

112日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

なし

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可　飲食店での厨房内・フロア内勤務経験者優遇します。

年齢制限

制限あり
（64歳以下）
年齢制限の理由：定年による

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

就業場所

長野県長野市三輪１０－４－１８　介護付有料老人ホーム　あたご　「焼肉明治」
長野電鉄本郷駅から徒歩15分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：１ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件

情報提供

長野公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20010-07427061