調理スタッフ/仕込み・調理・盛り付け - 株式会社 ミールケア

掲載期間:2026-05-26 ~ 2026-07-31

求人詳細

長野県で地域に密着した調理スタッフ募集・UIターン歓迎

仕事内容

【職種概要】
食材の仕込みから調理、盛り付けまでを担当する調理スタッフの募集です。約70食分を4名体制で調理するお仕事で、チームで協力しながら安定した食事提供を行います。長野県で腰を据えて働きたい方、地域に根ざした環境で調理の仕事を続けたい方に向いています。

【主な仕事内容】
・食材の仕込み作業
・調理全般(加熱・味付けなど)
・盛り付け作業
・食材管理(在庫や品質の確認 など)
・その他、付随する調理業務全般
※詳細は面接時に説明します。
※目安として、1日約70食を4名で分担して調理します。
まずは先輩スタッフのお手伝いからスタートし、職場の雰囲気や仕事の流れを少しずつ覚えていただきます。

【この仕事のやりがい】
日々の食事を通して多くの方の健康と生活を支える、やりがいの大きい仕事です。自分の作った料理を楽しみにしている方がいるという責任感と達成感を味わえます。チームで協力して70食を作り上げるため、連携の中で成長を実感できる点も魅力です。

【キャリアステップ】
まずは先輩スタッフの補助からスタートし、仕込み・調理・盛り付け・食材管理などの一連の流れを身につけていきます。経験を重ねることで、調理全般を任されるようになり、将来的には献立や段取りの立案、後輩指導などにも関わっていくことが期待されます。

【この求人の魅力】
・約70食を4名で調理するため、チームで協力しながら無理なく経験を積めます。
・先輩スタッフが丁寧にサポートする体制があり、ブランクのある方や実務経験が浅い方も安心してスタートできます。
・長野県での勤務のため、自然豊かな環境で安定して働きたい方、U・Iターンを検討している方にも向いています。

【変更の範囲】
変更なし

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):232,000~252,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):213,000~216,000円
定期的に支払われる手当 (b):
・資格:3,000~20,000円
・業務:16,000円
固定残業代 (c):なし

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 500円~20,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 30,000円

賞与

あり 年2回  賞与金額 100,000円~500,000円(前年度実績)

勤務時間帯・日数

残業ほぼなし

就業方法

交代制

就業時間

(1)5時00分~14時00分
(2)10時00分~19時00分
本人の希望に基づき、(1)(2)のいずれかから選択、又は(1)(2)のシフト勤務も可能です。

休憩時間

60分

時間外労働

なし

休日・休暇

週休2日制 完全週休2日制

休日

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

シフト制により週休2日制です。

年間休日数

107日

待遇・福利厚生

社会保険完備 退職金あり 育児休暇取得実績あり 介護休暇取得実績あり

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

あり (勤続5年以上)

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

あり (上限70歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

学歴不問

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須 調理業務または栄養士業務

年齢制限

制限あり
(64歳以下)
年齢制限の理由:定年年齢を上限

必要なPCスキル

あれば尚可:文字入力ができる程度の基本操作

必要な免許・資格

あり
・調理師(必須)
・栄養士(必須)
・管理栄養士(必須)
上記いずれかの免許・資格を所持で可

募集理由

欠員補充

就業場所

車通勤可

長野県千曲市大字上徳間337ー1 「フランセーズ悠とぐら」様内 ミールケア厨房
しなの鉄道線「戸倉」駅から車3分

マイカー通勤

可(駐車場:あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

あり
転勤範囲:近隣の弊社受託先で本人と相談の上

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:3ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件

備考

福利厚生制度の一環として、以下の休暇制度があります。
・慶弔休暇
・障がい者特別休暇
・生理休暇
・介護休暇
・産休育児休暇
・孫休暇
・養育両立支援休暇

情報提供

長野公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20010-07982961

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
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企業情報

名称

株式会社ミールケア

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業種

宿泊業,飲食サービス業

事業内容

・幼稚園、保育園の受託給食・医療、福祉の受託給食・レストラン経営、他

会社の特徴

幼稚園や保育園、医療、福祉の給食サービスを通じて「日本の美しい食文化を未来に伝える」ことを使命として揚げ、和食の伝統と和文化の素晴らしさを全国発信し、食育にも力を入れています。

所在地

長野県長野市大字穂保731番地1

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