管理栄養士/介護老人保健施設の給食管理・調理 - 社会福祉法人 孝明

掲載期間:2026-04-24 ~ 2026-06-30

求人詳細

長野県の介護施設で栄養管理と調理に携わる管理栄養士募集

仕事内容

【職種概要】
介護老人保健施設をご利用される方へ、安全でバランスのとれた食事を提供するための栄養管理および調理業務を行うお仕事です。長野県内(北安曇郡松川村・安曇野市)にある施設で、地域に根ざした高齢者支援に関わることができます。

【主な仕事内容】
・ご利用者への食事の栄養管理
・献立の作成
・材料の発注
・栄養管理の視点からみた健康管理
・支援計画の作成
・調理、盛り付け、片付け
・その他付随する業務
※当施設では、ご利用者約70~90名分の食事を、1日につき4名ほどの体制で調理しています。
※転勤の可能性あり:
・北安曇郡松川村「孝松舘」
・安曇野市明科「孝明舘」

【この仕事のやりがい】
・高齢者の健康状態や好みに合わせた食事を通じて、日々の生活の質向上に直接貢献できます。
・栄養管理と調理の両面からサポートすることで、「食べる楽しみ」を支えるやりがいがあります。
・ご利用者の状態の変化を食事内容に反映し、健康維持に役立てる実感を得られます。

【キャリアステップ】
・はじめは日勤の調理業務からスタートし、その後、早番・遅番のシフトにも従事していただきます。
・調理業務の習得後、管理栄養士としての栄養管理業務にも段階的に携わっていきます。
・調理と管理栄養士業務を兼務することで、現場に密着した専門スキルを幅広く身に付けることができます。
・どちらの業務にも指導者がいるため、経験の浅い方でもステップを踏みながら成長できます。

【この求人の魅力】
・長野県内の介護老人保健施設で、地域密着型の高齢者支援に携わることができます。
・栄養管理から調理まで一貫して関われるため、管理栄養士として実務経験を積みたい方に適した環境です。
・指導者のサポートがあり、段階的な業務習得の流れが整っているため、ブランクのある方や実務経験が浅い方も安心して働けます。
・U・Iターンで長野県へ移住・転居を検討している方にも、地域に根ざして働ける職場環境です。

【変更の範囲】
法人の定める業務

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):216,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):176,000円
定期的に支払われる手当 (b):
・特殊勤務:20,000円
・処遇:20,000円
固定残業代 (c):なし
その他の手当等付記事項(d):該当者に扶養手当 6,500円~44,000円を支給します。
該当者に住居手当 10,000円を支給します。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 2,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 24,200円

賞与

あり 年2回  賞与月数 計3.45ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

残業ほぼなし

就業方法

変形労働時間制(1ヶ月単位)

就業時間

(1)5時30分~14時30分
(2)8時00分~17時00分
(3)9時00分~18時00分
(4)10時45分~19時45分の勤務です。
就業時間(1)~(4)の交替制です。

休憩時間

60分

時間外労働

なし

休日・休暇

年間休日120日以上 週休2日制 完全週休2日制

休日

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

月10日の休みです。
ローテーションによる休日取得となります。

年間休日数

120日

待遇・福利厚生

社会保険完備 退職金あり 育児休暇取得実績あり 介護休暇取得実績あり 看護休暇取得実績あり 復職制度

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生・財形

退職金制度

あり (勤続1年以上)

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

学歴不問 無資格可

必要な学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可 集団調理関係に従事した経験があれば尚可 家庭内における食事の用意に慣れている方

年齢制限

制限あり
(59歳以下)
年齢制限の理由:定年60歳

必要なPCスキル

PC操作はありません

必要な免許・資格

不問

募集理由

増員

就業場所

車通勤可

長野県安曇野市穂高北穂高2531-3  介護老人保健施設「孝穂舘」
JR大糸線有明駅から徒歩10分

マイカー通勤

可(駐車場:あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項:屋外にて喫煙

転勤の可能性

あり
転勤範囲:安曇野・松川

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:6ヶ月
試用期間中の労働条件:異なる(期間中:賞与の算定対象外)

備考

・調理と管理栄養士業務の兼務です。
・どちらの業務にも指導者がいます。
・就業時間(1)~(4)の交替制で、日勤業務から始め、その後遅番・早番に従事していきます。
・調理業務の習得後、管理栄養士業務にも携わっていきます。

情報提供

松本公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20020-07030261

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
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企業情報

名称

社会福祉法人孝明

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業種

医療,福祉

事業内容

高齢者介護

会社の特徴

ご利用者様本位の介護を目指します。

所在地

長野県安曇野市明科七貴3681番地

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給与

給与

月額 200,000~250,000円 賞与:あり 年2回  賞与金額 400,000円~600,000円(前年度実績)

休日

休日

休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:120日

就業場所

就業場所

長野県安曇野市豊科5685 安曇野赤十字病院様内 富士産業(株)給食室

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