精肉加工スタッフ/肉料理専門店 - 株式会社 和牛厨ふか尾

掲載期間:2026-09-10 ~ 2026-11-30

求人詳細

精肉加工経験を生かし、肉料理店を支える仕事です

仕事内容

【職種概要】
しゃぶしゃぶ・ステーキ・すきやきの肉料理を提供する店舗で、肉の加工業務を担当します。料理に使用する肉を扱い、店舗の営業を支える役割です。

【主な仕事内容】
・スライサーを使用した肉の加工
・肉の分割
・筋引き
・その他、付随する業務

【この仕事のやりがい】
しゃぶしゃぶ、ステーキ、すきやきといった肉料理の品質を支える仕事です。これまでに培った精肉加工の経験を生かし、お客様に提供する料理の土台づくりに携わることができます。

【キャリアステップ】
スライサー作業、肉の分割、筋引きなどの精肉加工業務を通じて、肉料理店で必要となる加工技術や実務経験を生かしていただけます。実力に応じた待遇アップがあります。

【この求人の魅力】
スーパーマーケットや精肉店での精肉加工経験を生かせる募集です。肉料理を専門に扱う店舗で、これまでの技術を発揮しながら働けます。実力に応じて待遇アップを目指せる環境です。

【変更の範囲】
原則なしです。

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):250,000~350,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):250,000~350,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):なし
その他の手当等付記事項(d):通勤手当は1kmあたり20円、上限2万円です。自動車、バイク(原付を含む)で通勤する場合に支給します。

昇給制度

あり

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 20,000円

賞与

あり

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(1ヶ月単位)

就業時間

(1)10時00分~21時30分
(2)10時00分~15時00分
就業時間(1)と(2)はシフトによります。就業時間(2)は休憩なしです。

休憩時間

120分

時間外労働

あり 月平均30時間 
36協定における特別条項:あり(繁忙期等)

休日・休暇

週休2日制

休日

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

休日はシフトによります。週休二日のシフトを希望する場合は、相談に応じます。

年間休日数

105日

待遇・福利厚生

社会保険完備

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

学歴不問 無資格可

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須 精肉加工経験

年齢制限

制限あり
(59歳以下)
年齢制限の理由:【年齢制限事由】定年年齢を上限(定年60歳)

必要な免許・資格

不問

就業場所

車通勤可 転勤なし

長野県安曇野市三郷温6110-1

マイカー通勤

可(駐車場:あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:1か月
試用期間中の労働条件:同条件

備考

・時間外労働については、36協定を締結し、監督署へ届け出済みです。
・土曜、日曜、祝祭日に勤務できる方を希望します。
・繁忙期には、月80時間程度の時間外労働となる月があります。特別条項付き協定があります。
・昇給は、会社の業績、本人の勤務成績、勤続期間などを考慮のうえ、随時決定します。
・賞与は、会社の業績、本人の勤務成績、勤続期間などを考慮のうえ、決定します。

情報提供

松本公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20020-15447761

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
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企業情報

名称

株式会社和牛厨ふか尾

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業種

宿泊業,飲食サービス業

事業内容

飲食店:和牛を中心としたお肉料理店。昼は主に定食を、夜は鍋料理を提供する。

会社の特徴

上質の黒毛和牛を使った「しゃぶしゃぶ」「すきやき」を主とした肉料理店です。一緒に頑張って下さる方を募集します。

所在地

長野県安曇野市三郷温6110番地1

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休日

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休日:土日祝他 週休二日制:毎週 年間休日数:126日

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休日:土日他 週休二日制:毎週 年間休日数:110日

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月額 190,860~230,600円 賞与:あり 年2回  賞与月数 計3.5ヶ月分(前年度実績)

休日

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休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:111日

就業場所

就業場所

長野県安曇野市三郷温8563 JR大糸線一日市場駅から車10分

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