仕事内容

【職種概要】
イタリアンレストランの厨房で、ケーキづくりを中心とした業務を担当していただきます。地域に根ざしたレストランで、落ち着いた環境の中、製菓の仕事にチャレンジしたい方に向いた職場です。未経験からパティシエの仕事を学びたい方も歓迎しています。

【主な仕事内容】
・ケーキづくり（仕込み・成形・仕上げなど）
・洗い場業務
・各種仕込み作業
・その他、厨房内の付随業務
※雇用条件等の詳細については、面接時に説明いたします。

【この仕事のやりがい】
自分の手でつくったケーキをお客様に提供し、喜んでいただけることが大きなやりがいです。レストランの一員として調理スタッフと協力しながら、デザートを通じてお店の魅力づくりに貢献できます。未経験の方でも一から丁寧な指導を受けながら、できることが増えていく達成感を味わえます。

【キャリアステップ】
まずは洗い場や仕込み、基本的なケーキづくりからスタートし、少しずつ作業の幅を広げていきます。経験を積むことで、ケーキの企画や仕上げの担当など、より専門的な業務へとステップアップしていくことが可能です。丁寧な指導がありますので、将来的に本格的なパティシエを目指したい方にも適した環境です。

【この求人の魅力】
・未経験の方も一から丁寧に指導してもらえる体制があります。
・食事補助があり、働きながら美味しいまかないを楽しめます。
・長野県で腰を据えて働きたい方、U・Iターンで製菓の仕事を始めたい方にも向いています。

【変更の範囲】
変更なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：245,000～300,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：245,000～300,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：家族手当：配偶者 9,000円、子 3,000円です。
住宅手当：世帯主 5,000円です。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 3,000円～6,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　20,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計2ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

交代制

就業時間

(1)9時00分～18時30分
(2)10時00分～20時30分
(3)12時00分～21時00分
勤務はシフト制です。休憩時間については、求人に関する特記事項を参照してください。

休憩時間

110分

時間外労働

あり　月平均10時間　
36協定における特別条項：あり(繁忙期)

休日・休暇

休日

月他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

休日は月8日で、週休2日制です。

年間休日数

96日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生・財形

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用

なし

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

不問

年齢制限

制限あり
（45歳以下）
年齢制限の理由：長期勤務によるキャリア形成を図る観点からの募集のため

必要な免許・資格

不問

就業場所

長野県上田市常田３丁目４１６－１

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

なし

備考

・選考場所の詳細については、応募時に説明します。
・休憩時間はシフトにより異なります。
　（1）14：10～16：00
　（2）14：40～17：00
　（3）15：10～17：30
　上記に加え、交替休憩1時間があります。
・選考結果通知は、応募人数等の状況により遅れる場合があります。

情報提供

飯田公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20050-02306561