仕事内容

【職種概要】
イタリアンレストランの厨房で、主にケーキづくりに関わる業務を担当していただきます。厨房内の基本的な作業からスタートし、少しずつケーキづくりの工程をお任せしていきます。飲食や製菓の仕事が初めての方でも取り組みやすい環境です。

【主な仕事内容】
・イタリアンレストラン厨房でのケーキづくり
・洗い場での食器洗浄などの業務
・仕込み作業（材料の準備・計量など）
・ケーキの製造補助および仕上げ作業
・その他付随する厨房内の業務

＊未経験でも一から丁寧にご指導いたします。
＊食事補助があります。
※雇用条件等の詳細については面接時に説明いたします。

【この仕事のやりがい】
自分が携わったケーキが、お客様の食事の締めくくりとして提供され、喜んでいただける仕事です。レストランならではの臨場感のある環境で、製菓の技術とスピード感の両方を身につけることができます。

【キャリアステップ】
まずは洗い場や簡単な仕込みから始め、慣れてきたらケーキづくりの工程を担当していきます。経験を重ねることで、ケーキの仕上げや新メニューづくりへの参加など、より専門的な製菓業務にステップアップしていくことが可能です。

【この求人の魅力】
・未経験からでもスタートしやすい丁寧な指導体制があります。
・レストランの厨房で、実践的なケーキづくりの技術を身につけられます。
・食事補助があり、働きながら職場の料理も楽しめます。
・長野県で飲食・製菓の仕事にチャレンジしたい方や、U・Iターンでの就業を検討している方にも向いているお仕事です。

【変更の範囲】
変更なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：245,000～300,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：245,000～300,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：家族手当：配偶者 9,000円、子 3,000円です。
住宅手当（世帯主）：5,000円です。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 3,000円～6,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　20,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計2ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

交代制

就業時間

(1)9時00分～18時30分
(2)10時00分～20時30分
(3)12時00分～21時00分
勤務はシフト制です。
休憩時間については、求人に関する特記事項を参照してください。

休憩時間

110分

時間外労働

あり　月平均10時間　
36協定における特別条項：あり(繁忙期)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

休日は月8日で、週休2日制です。

年間休日数

96日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生・財形

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用

なし

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

不問

年齢制限

制限あり
（45歳以下）
年齢制限の理由：長期勤務によるキャリア形成を図る観点からの募集のため

必要な免許・資格

不問

就業場所

長野県長野市稲田３丁目２８－７

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

なし

備考

・選考場所の詳細については、応募時に説明します。
・休憩時間の一例
　（1）14:10～16:00
　（2）14:40～17:00
　（3）15:10～17:30
　および交替休憩1時間があります。
・選考結果通知は、応募人数等の状況により遅れる場合があります。

情報提供

飯田公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20050-04325961