仕事内容

【職種概要】
複数の飲食店舗と、地域産品の通販事業を展開する会社で、各店舗を横断的にマネジメントする幹部候補の募集です。
売上や原価、人員配置を全体最適の視点で管理し、現場と経営陣をつなぐ役割を担っていただきます。地域密着で成長してきた会社の中核メンバーとして、長野県で腰を据えてキャリアを築きたい方に向いたポジションです。

【主な仕事内容】
・複数店舗の売上管理、原価管理、人員配置のマネジメント
・店長クラスへの権限委譲の推進と、その実行支援
・経営陣への月次報告（数値報告、課題共有など）
・売上・利益・オペレーション改善に関する提案、実行支援
・店舗運営体制の整備、業務フローの見直し　など

【この仕事のやりがい】
・複数店舗を横断的に見ることで、店舗ごとの強みを活かした運営や改善に直接関わることができます。
・店長やスタッフと連携しながら組織全体のレベルアップを図ることで、地域のお客様により良いサービスを提供できます。
・経営陣と近い立場で数値や戦略に関わるため、経営視点を身につけながら会社の成長にダイレクトに貢献できるポジションです。

【キャリアステップ】
・まずは既存店舗の売上・原価・人員配置のマネジメントを担当し、業務に慣れていただきます。
・その後、店長層への権限委譲の仕組みづくりや実行支援、経営陣への改善提案など、組織づくりの中核業務に広く携わっていただきます。
・将来的には、社長が現場から一歩引いても回る組織をつくる中でのキーパーソンとして、経営に近いポジションへのステップアップも期待されています。

【この求人の魅力】
・デジタル化によりホールとの連携をシステム化しており、注文取りや受注ミス防止などを効率化することで、本来業務に集中できる環境が整っています。
・前年度賞与実績は年2回・計4.00ヶ月分で、家族手当や役職手当など、長期的な生活を支える諸手当も整っています。
・シフト制により、飲食業界では珍しい毎週2日の休日を確保しており、育児休業の取得実績もあるなど、ライフステージが変化しても働き続けやすい職場です。
・長野県で30年の歴史を持つ地域密着企業のノウハウを、習熟度に合わせて丁寧に引き継ぐ体制があり、U・Iターンで新たなチャレンジをしたい方にも適しています。
・マイカー通勤可能（無料駐車場完備）、通勤手当実費支給、屋内禁煙など、安心して働ける環境が整っています。

【変更の範囲】
会社の定める業務

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：375,000～500,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：370,000～400,000円
定期的に支払われる手当 (b)：
・役職：5,000～100,000円
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：家族手当、食事手当、制服貸与、時間外手当、休日手当があります。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり ～5,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　6,500円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計4ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１年単位）

就業時間

(1)9時00分～18時00分
又は　9時 00分　～　23時 00分　の間の8時間程度
上記のシフト時間は店舗の営業時間により異なります。労働時間は1日7.75時間です。

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均10時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

定休日は水曜日（祝日と重なる場合は勤務の可能性があります）、年末年始です。週休二日制で、シフト表による交替制です。

年間休日数

105日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生・財形

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用

なし

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可　飲食店での接客経験、店舗マネジメント経験

年齢制限

制限あり
（18歳以上）
年齢制限の理由：深夜時間帯の勤務を含むため

必要なPCスキル

エクセル、ワードの操作経験

必要な免許・資格

不問

募集理由

増員

就業場所

長野県飯田市座光寺３８３９－３

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３か月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

【デジタル化による業務負担軽減】
ホールとの連携をシステム化することで、スタッフの注文取り業務や受注ミスを防止し、調理や仕込みなどの本来の業務に専念できる環境を整えています。

【待遇・福利厚生の実績】
前年度の賞与実績は年2回、計4.00ヶ月分です。また、家族手当や役職手当など、長期的な生活を支える諸手当を完備しています。

【働き方の改善】
交替制により、飲食店では珍しい毎週2日の休日を確保しています。育児休業の取得実績もあり、ライフステージの変化に合わせて継続して働ける職場です。

【入社後の流れと支援】
3ヶ月間の試用期間を設けています。経験者の方はスキルに応じて早期にマーケティングや人材育成等に携わっていただき、未経験の方は基礎的な業務から段階的に習得可能です。30年の歴史がある当社のノウハウを、個人の習熟度に合わせて丁寧に継承します。

【その他】
マイカー通勤可能（無料駐車場完備）、通勤手当実費支給、受動喫煙対策（屋内禁煙）があります。大手チェーン並みの効率的なシステムと、地域密着型の調理環境で、心機一転スタートしたい方を歓迎します。

情報提供

飯田公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20050-04968561