仕事内容

【職種概要】
定員19名の有料老人ホームと併設デイサービスにおいて、食事に関する業務全般を担当します。厨房の責任者として献立作成や栄養管理、スタッフのシフト作成などを行うほか、調理員として実際の調理にも携わります。近隣の方へのお弁当販売にも対応します。

【主な仕事内容】
・献立作成
・栄養管理
・食材の発注および在庫管理
・入居者様、利用者様の食事状況・栄養状態の確認
・季節の食事や行事食の企画
・厨房スタッフのシフト作成
・売上表、請求書の作成
・調理業務
・近隣の方へのお弁当販売に関する業務

【この仕事のやりがい】
入居者様・利用者様の食事状況や栄養状態を確認し、一人ひとりの毎日の食事を支える仕事です。季節の食事や行事食の企画にも携わり、食べる楽しみを提供できます。料理や食事が好きな方、柔軟な発想で食事を考えられる方が活かせる環境です。

【キャリアステップ】
献立作成、栄養管理、食材管理、調理、厨房スタッフのシフト作成、売上・請求に関する事務など、厨房運営に関わる幅広い業務を経験できます。管理栄養士としての経験年数は問いません。

【この求人の魅力】
定員19名の有料老人ホームと併設デイサービスの食事を支えるポジションです。スチームコンベクションオーブンを設置しています。勤務日数・時間帯は相談可能で、子育て中の方も働きやすいよう配慮されています。週4日程度の勤務も可能です。

【変更の範囲】
変更なしです。

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：190,640～205,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：185,640～195,000円
定期的に支払われる手当 (b)：
・処遇改善：5,000～10,000円
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：・6時から一人で調理する早番手当は、1回200円です。
・年末年始手当は、12月31日から1月2日まで1日2,000円です。
・遠隔地通勤手当は、片道35キロメートル以上の場合、1回の勤務ごとに1,000円です。

昇給制度

あり

通勤手当

実費支給（上限なし）

賞与

あり　年3回 　賞与金額 100,000円～150,000円(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

交代制

就業時間

(1)9時00分～18時00分
(2)8時30分～17時30分
(3)6時00分～15時00分
勤務時間帯は相談可能です。週40時間を基本とし、業務に支障のない範囲で勤務日・勤務時間の組み合わせについて柔軟に対応します。週4日勤務も可能です。その場合、給与は勤務日数に応じて調整します。

休憩時間

60分

時間外労働

なし

休日・休暇

休日

他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

（空欄）

年間休日数

109日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

あり

勤務延長

あり

応募資格

必要な学歴

あり　短大以上　栄養士になるための勉強

必要な経験等

必須　家庭で手際よく食事を作る経験。

年齢制限

制限あり
（64歳以下）
年齢制限の理由：定年年齢を上限として、定年未満の労働者を募集

必要なPCスキル

スマホ、パソコンのエクセルなどの入力操作

必要な免許・資格

あり
・食品衛生責任者(あれば尚可)
・管理栄養士(必須)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

欠員補充

就業場所

長野県南佐久郡南牧村大字野辺山１０８－５　　　住宅型有料老人ホーム　星のかがやき
ＪＲ小海線野辺山駅から徒歩5分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：敷地内禁煙です。

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：１ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

欠員による募集です。
スチームコンベクションオーブンを設置しています。

情報提供

佐久公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20110-04085161