川魚の加工・配送スタッフ - 企業名非公開
企業名非公開
掲載期間:2026-04-07 ~ 2026-06-30
求人詳細
信州サーモンなど川魚加工/長野県で地産地消に貢献
仕事内容
【職種概要】
信州サーモンやイワナなど、信州ならではの川魚を加工し、主に白馬村・小谷村内のホテルへお届けするお仕事です。地産地消の流れの中で注目されている川魚を扱い、地域の食文化を支える役割があります。魚が好きな方や、釣りが好きな方に特に向いている職種です。
【主な仕事内容】
・川魚(信州サーモン、イワナ等)の加工業務
・三枚おろしや小骨抜き等の下処理
・ラップ包装などの仕上げ作業
・白馬村および小谷村内のホテルへの配送業務
【この仕事のやりがい】
近年、地産地消のブームにより、地元食材として川魚が注目され、信州サーモンのお刺身が大ヒットしています。その川魚をフィレ加工してホテル等に納品することで、多くのお客様に喜ばれる料理づくりを支えています。自分の加工した魚が、地元のホテルや飲食店で提供されるやりがいのある仕事です。
【キャリアステップ】
パートスタッフからのスタートも可能で、正社員登用の制度があります。パート勤務から経験を積み、将来的に正社員として安定して働くことも目指せます。業務拡大中のため、長く継続して働きながらスキルを高めていける環境です。
【この求人の魅力】
・信州サーモンなど地元の川魚を扱う、地域密着型の仕事です。
・魚が好きな方、魚の三枚おろしができる方を大募集しています。
・シニア世代の方も歓迎しており、経験を活かして働けます。
・長野県で地産地消に関わる仕事をしたい方、U・Iターン希望の方にも馴染みやすい職場です。
・午前中のみの短時間勤務など、働き方の相談が可能です。
【変更の範囲】
会社が定める業務
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):240,000~370,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):220,000~350,000円
定期的に支払われる手当 (b):
・精勤:20,000円
固定残業代 (c):なし
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 5,000円~30,000円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 10,000円
賞与
あり 年1回 賞与月数 計1ヶ月分(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業時間
(1)6時00分~15時00分
(2)6時30分~15時30分
(1)または(2) 午前中のみの短時間希望の場合も相談ください。
休憩時間
60分
時間外労働
なし
休日・休暇
休日
水日
週休二日制
毎週
休日に関する特記事項
(空欄)
年間休日数
104日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
なし
定年制
なし
再雇用
あり
勤務延長
あり
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
あれば尚可 魚が好きな方、鮭類の三枚おろしが出来る方
年齢制限
不問
必要な免許・資格
不問
就業場所
長野県白馬村
マイカー通勤
可(駐車場:あり)
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
なし
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3ヶ月間
試用期間中の労働条件:同条件
備考
近年は地産地消がブームとなり、地元食材として川魚が注目されています。信州サーモンのお刺身が大ヒットしており、そのため川魚をフィレ加工してホテル等に納品する業務が大変忙しくなっています。
業務拡大をサポートしていただけるパートさん、一緒に会社を盛り上げてくれる正社員さんを募集しております。パートから勤務いただき、正社員登用もあります。
魚好きな方、魚の三枚おろしが出来る方を大募集しています。
情報提供
大町公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20120-00744961
条件に近い求人情報
株式会社 ホテルオペレーションシステムズ(ホテル白馬)(宿泊業,飲食サービス業)
【正社員】パティシエ正社員
-
仕事内容
-
*デザート他の調理を行います。 ・製菓調理師免許がない方は、見習いとして補助業務を 行いながら、将来的に免許を取得していた...
-
給与
-
月額 200,000~250,000円 賞与:あり 年2回 賞与月数 計2ヶ月分(前年度実績)
-
休日
-
休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:105日
-
就業場所
-
長野県北安曇郡白馬村大字北城5470-1 ホテル白馬 JR大糸線白馬駅から徒歩10分
長野のおすすめ転職・求人情報
あなた専任のエージェントが全力サポートします!
SERVICE


