仕事内容

【職種概要】
パン製造・調理スタッフ

【主な仕事内容】
長野県軽井沢の工場にて、自社店舗用のパンやホテル・レストラン向けのパンを手作りで製造します。具体的な業務内容は以下の通りです。
- パン製造業務全般（仕込み、成形、焼成、揚げ物、仕上げ、仕分けなど）
- サラダ、サンドイッチ、スプレッド、デザートなどの調理作業
- イートインの厨房での調理業務（ホットサンド、スープなど）
- 材料の在庫管理
- 作業場の清掃など

【この仕事のやりがい】
パンや料理の製造に携わることで、新しいレシピの開発や味の工夫など自身の創造性を活かすことができます。地元のお客様や観光客に喜んでもらえる手作りの商品を提供することで、やりがいを感じることができます。

【キャリアステップ】
初めはパンや料理の基礎を学びながら製造に携わり、将来的には製造リーダーや新商品開発のスペシャリストなど、さまざまなキャリアパスがあります。

【この求人の魅力】
軽井沢の自然豊かな環境の中で、自社店舗や有名ホテル・レストラン向けの商品を手作りで製造する醍醐味があります。地域の食文化に貢献できるやりがいや成長できるキャリアパスが魅力です。
【変更の範囲】
会社の定める業務

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：205,000～275,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：205,000～275,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし

昇給制度

あり

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　50,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計0.8ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１年単位）

就業時間

(1)0時00分～9時00分
(2)2時30分～11時30分
(3)3時30分～12時30分

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均25時間　
36協定における特別条項：あり(納期切迫、大量の受注集中の場合は、年６回を限度として１ヶ月７５時間まで、年間７００時間まで延長することができる。)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

休日は月８日間のシフト制です。※繁忙期（４月～１１月）は月４回程度になる場合あり　その分の休日は、閑散期（１２月～３月）

年間休日数

106日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

あり (勤続5年以上)

企業年金

確定拠出年金

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可　パンまたは食品関連の製造ご経験者

年齢制限

制限あり
（18歳　～　59歳）
年齢制限の理由：深夜勤務がある為、６０歳定年のため

必要な免許・資格

不問

募集理由

欠員補充

就業場所

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢７３８　旧道本店
ＪＲ線軽井沢駅から車5分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３ヵ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

＊勤務時間はシフト制で早番・中番・遅番に分かれています。配属部門によってシフトが異なります。基本的にポジションごとでシフトは固定となります。＊季節によってシフトが変動することもあります。（勤務時間８時間　休憩６０分）　シフト例　早番２：３０～１１：３０　　　　　　　遅番３：３０～１２：３０＊繁忙期のＧＷ、夏季シーズンは１時間の早出　をお願いする場合があります。