地域特産の木島平米100％を活かす米粉加工メーカー

農村木島平株式会社は平成26年設立、長野県木島平村に本社を置く食品加工企業です。木島平村産コシヒカリ米を100％使用したグルテンフリー米粉スイーツを中心に、惣菜・弁当・焼き菓子などを製造しています。地元産米の品質と食味が国際大会で連続金賞を受賞するなか、安心安全な食を提供するビジネスモデルで地域ブランド化に成功しています。応募先として地域特産を事業軸に据えた製品開発を体験できる点が魅力です｡

多角化した食品事業で業界広がりを実現

同社は米粉スイーツだけでなく、駅弁・スーパー向け惣菜弁当、オードブル、焼き菓子、パン、蕎麦粉製品、ケークサレ等も展開。販売チャネルは地域の道の駅や直売所、コンビニ、大手スーパー、学校給食、通信販売など幅広く、年商は令和5年度で約7,188万円と着実に拡大しています。複数事業を通じた収益構造を経験できる点が応募者にとってキャリア面での魅力です。

地元産業と連携した６次産業化のモデル

事業は木島平村との連携による第三セクター発足からスタートし現在は民営化され、自社加工所と道の駅直営店舗「ファームス木島平」を拠点としています。地元農家と協働しながら農業生産と加工・販売を一貫体制で推進しており、地域創生と食文化発信を両立する６次産業モデルを実践しています。地元密着型ビジネスに携わりたい求職者に魅力的です。

製造現場で食品加工が習得できる職場環境

従業員数は約18名程度で、製造ラインから梱包、配達まで一貫して担う少数精鋭体制。未経験者歓迎で米粉スイーツ製造やパン製造、弁当・惣菜の調理工程にも参加でき、時給998円〜1,040円（月給17万円台〜）、商品検査や配達業務も含めた多彩な業務に携われます。実務から食品安全管理や生産技術を体系的に学べる職場です。

グルテンフリーと食の安心への強いこだわり

同社製品は米粉100％のグルテンフリー仕様で、アレルギーやセリアック病のある方も安心して食べられる設計です。油脂や卵を使う製品も研究開発を重ね、「しっとり・ふわふわ」の食感を追求。食物安全と品質管理への強い意識が応募先としての信頼性を高めています。 

地域貢献と事業成長を両立する企業姿勢

農村木島平株式会社は地域の農業と食文化の維持・発展を使命として掲げ、木島平村の雇用創出や観光振興、地産地消の推進に貢献しています。森林資源や水資源に恵まれた環境と連携しながら、将来的な販売チャネル拡大や新製品開発にも意欲的です。応募先として地域と共に成長できるキャリアをイメージしやすい企業です。