パティシエ(ウエディングケーキ・デザート制作) - 株式会社オンザページ
掲載期間:2026-11-09 ~ 2027-01-31
求人詳細
デザイン性の高い婚礼スイーツを手がける仕事
仕事内容
【職種概要】
結婚式で提供するウエディングケーキや各種デザートを制作する仕事です。ドレスや会場に合わせたオリジナルケーキのデザイン・監修を自社内で行っており、上質でデザイン性の高い婚礼スイーツを形にしていきます。
【主な仕事内容】
・結婚式用ウエディングケーキの制作
・ドレスや会場に合わせた、16のコンセプトによるウエディングケーキの制作
・新作メニューの考案
・結婚式で提供するアシェットデセールの制作
・デザートビュッフェ用の生ケーキ、焼き菓子などの制作
・平日にレストランを運営する店舗における、フレンチフルコースのデザート制作
【この仕事のやりがい】
人生の節目となる結婚式を、ウエディングケーキやデザートを通じて彩る仕事です。会場やドレスのコンセプトに合わせたケーキづくりに携わり、オリジナリティのあるスイーツを提供できます。
【キャリアステップ】
ウエディングケーキ、生ケーキ、焼き菓子、アシェットデセール、デザートビュッフェなど、幅広いデザート制作の経験を積むことができます。また、新作メニューの考案にも携わり、婚礼スイーツの企画・制作に関する経験を深められます。
【この求人の魅力】
デザイン性の高いオリジナルウエディングケーキの制作に加え、多彩なデザートづくりに取り組めます。希望や急な対応による早出・残業を考慮したシフト調整を行っており、フレックスな働き方が可能です。年間休日・休暇は最大130日です。
【変更の範囲】
変更なしです。
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):270,000~385,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):197,185~284,645円
定期的に支払われる手当 (b):
・職責:5,000円
固定残業代 (c):67,815~95,355円
固定残業代に関する特記事項:固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず基本給に対する43.9~44.2時間分の時間外手当に相当する金額を「勤務手当」として支給する。なお当該時間数は積算根拠となるもので、見込みや実績を示すものではない。
その他の手当等付記事項(d):時間外手当は、基本給に職責手当およびインセンティブ手当を加えた金額をもとに算出し、勤務手当との差額を支給します。
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 0~50,000円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 30,000円
賞与
あり 年2回 賞与月数 計0.5ヶ月分(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
交代制
就業時間
(1)9時00分~22時00分
(1)の間の8時間程度です。希望や急な対応による早出・残業を考慮した勤務シフトの作成・調整を実施しているため、フレックスな働き方が可能です。
休憩時間
60分
時間外労働
あり 月平均20時間
36協定における特別条項:あり(顧客の突然の要請や大口の受注、重大な事故やクレーム、急な欠員のとき、6回を限度として1ケ月80時間、1年720時間まで)
休日・休暇
休日
他
週休二日制
毎週
休日に関する特記事項
シフトによる月9日休みです。定休日が祝日と重なった場合は出勤となりますが、振替休日を付与します。夏期・冬期休暇があります。
年間休日数
113日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
なし
定年制
あり (一律65歳)
再雇用
あり (上限75歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
必須 パティシエ経験が1年以上ある方 ホテルブライダルでの経験があれば尚可
年齢制限
制限あり
(64歳以下)
年齢制限の理由:定年が65歳のため
必要な免許・資格
不問
就業場所
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-106 「軽井沢 閑聖の杜」(直営)
マイカー通勤
可(駐車場:あり)
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
あり
転勤範囲:自宅から90分以内で通える範囲内
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
・年間休日・休暇は最大130日です(年間休日113日+各種休暇17日)。
・休日の内訳は、月9日休、通年休日5日です。
・休暇の内訳は、シーズンフリー休暇5日、会社指定休暇2日、有給休暇10日です。有給休暇は入社半年後に付与されます。
・本求人票に記載の内容は、2026年4月の株式会社エスクリとの経営統合に伴い、株式会社オンザページとなったことに伴うものです。給与、福利厚生、待遇および各種制度等について変更となる場合がありますが、給与全額が現行条件を下回ることはありません。
情報提供
飯田橋公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13010-23831862
企業情報
業種
生活関連サービス業,娯楽業
事業内容
ブライダル事業 レストラン特化型事業 建築不動産事業
会社の特徴
(株)オンザページは、ブライダル事業を基軸に国内約60店舗以上を展開しています。 女性活躍推進企業として表彰も多数。
所在地
東京都中央区銀座1丁目8番14号
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給与
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月額 200,000~270,000円 賞与:あり 年2回
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休日
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休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:107日
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就業場所
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長野県北佐久郡軽井沢町大字追分974-9 信濃追分駅/マイカー通勤可
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