仕事内容

【職種概要】
浅野屋旧道本店内にある軽井沢セントラル・キッチンで、洋風総菜（デリ）、サンドイッチ、サラダなどの調理製造を担当します。四季を感じられる長野県軽井沢の環境で、季節に合わせた商品づくりに携わります。

【主な仕事内容】
・サンドウィッチ、サラダの調理・仕込み
・ディップ（スプレッド）、パテの調理・仕込み
・フレーバーオイルの仕込み
・デザート（クリームデニッシュ、プリンなど）の調理・仕込み
・時期によりスープ製造もあります

【この仕事のやりがい】
季節に合わせて様々な商品があるため、多くの調理経験を積むことができます。幅広いメニューに関わりながら、日々の食を支えるものづくりに携われる点がやりがいです。

【キャリアステップ】
季節やメニューに応じた多様な調理を経験することで、下ごしらえから仕上げまでのスキルを幅広く磨くことができます。習熟度に応じて担当領域を広げていくことが可能です。

【この求人の魅力】
長野県・軽井沢という地域に根ざしたセントラルキッチンで、季節商品を扱いながら実践的な調理経験を積めます。地域密着の環境で安定して働ける点が魅力です。

【変更の範囲】
当社業務全般（会社の定める業務）です。

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：200,000～300,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：200,000～300,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし

昇給制度

あり

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　50,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計0.8ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１年単位）

就業時間

(1)3時30分～12時30分
又は　3時 30分　～　14時 00分　の間の8時間
（1）：シフト勤務例です。就業時間はご相談させていただきます。

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均25時間　
36協定における特別条項：あり(納期切迫、大量の受注集中の場合は、年６回を限度として１ヶ月７５時間まで、年間７００時間まで延長することができる。)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

休日は月8日間のシフト制です。繁忙期（4月～11月）は月4回程度になる場合があります。その分の休日は、閑散期に取得いただきます。

年間休日数

106日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

あり (勤続5年以上)

企業年金

確定拠出年金

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可　調理経験

年齢制限

制限あり
（18歳　～　59歳）
年齢制限の理由：深夜勤務がある為、６０歳定年のため

必要な免許・資格

不問

募集理由

欠員補充

就業場所

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢７３８　旧道本店
ＪＲ線軽井沢駅から車5分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３ヵ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

・シフト制詳細：3:30～14:00の間でシフト制です。1日8時間勤務、休憩60分です。
・休日について：繁忙期（5月～11月）は月5～6回程度になる場合があります。その分の休日は、閑散期（12月～3月）に取得いただきます。閑散期に約3週間ほど長期休みを取得する社員もいます。