仕事内容

【職種概要】
長野県産の旬のフルーツを贅沢に使用したタルトや、信州産野菜を使った惣菜タルト（キッシュ）を製造するお仕事です。オンラインショップ向けの商品を中心に、グルテンフリーの大豆粉を用いた安心安全なお菓子づくりに携わっていただきます。自然豊かな長野で、素材の良さを活かしたお菓子づくりをしたい方に向いています。

【主な仕事内容】
・既存メニューの製造業務
・新しいアイディアを活かしたレシピ開発
・製造管理業務（品質管理や生産効率の管理など）
・その他、付随する製造業務全般

当店では、大豆粉を用いたグルテンフリー商品を提供しており、その他の原材料も安心できるものを使用しています。

【この仕事のやりがい】
・長野の旬のフルーツや信州産野菜など、厳選された素材を活かしたタルトづくりに携われます。
・自分のアイディアをレシピ開発に反映できるため、創造性を発揮しながら働けます。
・オンラインショップを通じて、全国のお客さまに「安心して食べられるおいしさ」を届けることができます。

【キャリアステップ】
・まずは既存メニューの製造を担当し、製造工程や品質基準を身につけていただきます。
・経験を積んだ後は、新商品のレシピ開発や製造管理など、主要な業務を中心となって担っていただくことを想定しています。
・業務に関連する免許や資格をお持ちの場合は基本給にも反映されるため、スキルアップが収入面にもつながります。

【この求人の魅力】
・長野県の旬の素材を活かしたタルト・キッシュづくりに取り組める、地域密着型の環境です。
・大豆粉を使ったグルテンフリーの商品づくりなど、「安心して食べられる」ものづくりにこだわっています。
・福利厚生として、国家資格保有者によるマッサージ施術を社内で受けることができます。
・子育てや介護に理解のある事業所のため、ライフステージに配慮した働き方の相談もしやすい環境です。
・長野県での就職・転職やU・Iターンをお考えの方にもおすすめです。

【変更の範囲】
変更なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：200,000～300,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：200,000～300,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：基本給は年齢・技能によって応相談です。
業務に関わる免許や資格がある場合は、基本給に反映いたします。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 3,000円～18,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　15,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計2ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業時間

(1)9時00分～18時00分
又は　8時 30分　～　19時 00分　の間の8時間
原則として就業時間は（1）の時間帯ですが、勤務時間（開始・終了）についてご希望がある場合はご相談ください。

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均10時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

土日祝他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

年間5回程度、土曜日出勤があります。
年末年始、夏季休業があります。
休日の詳細は会社規程の年間休日カレンダーに準じます。

年間休日数

120日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

あり　専修学校以上

必要な経験等

あれば尚可　パティシエとしての実務経験３年以上の方優遇。

年齢制限

制限あり
（59歳以下）
年齢制限の理由：定年

必要なPCスキル

パソコンを使った業務（発注やレシピ管理、メールなど）ができる方優遇。

必要な免許・資格

あり
・専門調理師・調理技能士(あれば尚可)
・その他の調理等関係資格(あれば尚可)
・調理師(あれば尚可)
調理師免許がある場合は基本給に反映させます。
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

増員

就業場所

長野県長野市吉田２丁目９－２
長野電鉄桐原駅から徒歩10分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３カ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

・面接時に実技を実施する場合があります。
・子育てや介護に理解のある事業所です。
・福利厚生として、国家資格有資格者によるマッサージの施術を社内で受けることができます。

情報提供

長野公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20010-02688861