製麺工場の製造管理スタッフ(麺類製造) - 熊谷製麺 株式会社
掲載期間:2026-07-29 ~ 2026-09-30
求人詳細
長野県で麺づくりに携わる製造管理職|UIターン歓迎
仕事内容
【職種概要】
スーパーマーケットやセブンイレブンをはじめ、各種小売店、病院などの施設向けに麺類を製造している工場での製麺部門の仕事です。
原材料の計量から生めん製造、ライン管理までを担当し、地域の多くの方に届けられる麺づくりに関わっていただきます。
【主な仕事内容】
・原材料の計量や調合
・製麺機器を使用した生めんの製造業務
・従業員(社員・パート)のシフト管理
・作業手順や安全面などの作業指導
・決められた時間までに製品を出荷するための製造計画の作成
・製造計画の進捗管理 など
まずは先輩社員やパートスタッフと一緒に作業を行い、仕事の流れを覚えていただき、その後に徐々に管理業務をお任せします。
【この仕事のやりがい】
スーパーマーケットやコンビニ、病院など、地域の多くの場面で使われる麺類を安定して供給する重要な役割を担う仕事です。
自分が関わった製品が、日々の食卓や施設の食事として利用されるため、地域の食を支えている実感を得ることができます。
他業種から転職された方も多数活躍しており、未経験からでも丁寧な指導を受けながら安心してスキルを身につけられる点もやりがいにつながります。
【キャリアステップ】
・製造業務を一通り習得した後、ライン全体の管理やシフト調整などの管理業務を担当していただきます。
・経験を積むことで、製造計画の立案や改善提案など、より生産性向上に関わる業務へとステップアップしていくことができます。
・他業種出身の方も多数在籍しており、異業種での経験を活かしながらキャリア形成が可能です。
【この求人の魅力】
・先輩社員から丁寧に仕事を教えてもらえるため、製造業が初めての方や他業種からの転職でも安心してスタートできます。
・長野県で地域の食に直結するものづくりに関われるため、Uターン・Iターンで長く働きたい方にも向いています。
・シフト管理や製造計画など、現場の中心として活躍できるポジションです。
【変更の範囲】
会社の定める業務
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):185,000~230,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):185,000~230,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):なし
昇給制度
なし
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 20,000円
賞与
あり 年2回 賞与金額 50,000円~300,000円(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
変形労働時間制(1ヶ月単位)
就業時間
(1)18時00分~3時00分
又は 7時 00分 ~ 16時 00分 の間の8時間以上
製造量によって勤務時間が前後することがあります。最初は18時~3時の勤務で、業務に慣れたら7時~16時の勤務の交代制になります。
休憩時間
60分
時間外労働
あり 月平均20時間
36協定における特別条項:あり(通常生産量を超える受注が集中し逼迫した場合)
休日・休暇
休日
他
週休二日制
その他
休日に関する特記事項
4週4休(月9日間公休)です。
年間休日数
107日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
なし
定年制
あり (一律60歳)
再雇用
あり (上限65歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
不問
年齢制限
制限あり
(18歳 ~ 59歳)
年齢制限の理由:定年年齢を上限(定年60歳)、深夜業務あり(18歳以上)
必要なPCスキル
エクセル、ワードについての基本的な操作
必要な免許・資格
不問
募集理由
増員
就業場所
長野県松本市渚4-2-10
上高地線渚駅から徒歩3分
マイカー通勤
可(駐車場:あり)
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
なし
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:あり(3カ月)
試用期間中の労働条件:同条件
備考
・給与は日給月給制です。
・1カ月変形労働時間制を適用しており、休みについては希望日を考慮いたします。
・法定休日が4週4日となっているため、週1日休みとなる週もあります。
・面接の際には、お仕事の説明に加えて職場見学を実施しています。
企業情報
包丁切りの食感を機械で再現する、70年続く信州そばの匠
業種
製造業
事業内容
コンビニ、スーパー向けの麺製品の製造、卸。
会社の特徴
創業以来60有余年、食品衛生に基づき品質・鮮度にこだわり蕎麦・中華麺等の麺類を主に製造し、取引先より味の高評価と、高い信頼を得ている食品製造会社です。
所在地
長野県松本市渚4丁目2番10号
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