仕事内容

【職種概要】
厨房管理事務のお仕事です。厨房における管理業務全般をサポートしていただきます。
【主な仕事内容】
調理作業の効率化や食材の発注・在庫管理、厨房内の清掃管理など、厨房全体の運営サポート業務をお任せします。また、スタッフのシフト管理や業務手配も重要な業務です。
【この仕事のやりがい】
厨房管理事務のやりがいは、厨房全体の運営に関わることで、飲食店の顔とも言える場所でコツコツと結果を出すことができる点にあります。日々の管理業務がきちんと行われることで、お客様に喜んでいただける結果が生まれ、それがやりがいにつながります。
【キャリアステップ】
厨房管理事務としてのスキルを磨きながら、将来的には調理スタッフとしてのキャリアアップも目指せます。調理やメニュー開発など、飲食業界で幅広いキャリアを築くことが可能です。
【この求人の魅力】
この求人の魅力は、厨房管理業務を通じて飲食業界での幅広い経験を積むことができる点です。厨房運営における裏方の重要性を実感しながら、自身の成長を実感できる環境が整っています。
【変更の範囲】
変更範囲：会社の定める業務

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：217,520～242,392円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：169,000～187,400円
定期的に支払われる手当 (b)：
・業務：13,520～14,992円
・資格：10,000円
固定残業代 (c)：25,000～30,000円
固定残業代に関する特記事項：時間外手当は、時間外労働の有無に関わらず、固定残業代として１６時間分を支給し、超える場合は追加で支給。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 1,800円～5,400円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　35,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計4ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業時間

(1)8時45分～17時30分

休憩時間

45分

時間外労働

あり　月平均16時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

シフト勤務　月８休程度

年間休日数

104日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生・財形

退職金制度

あり (勤続1年以上)

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

あり

応募資格

必要な学歴

あり　高校以上

必要な経験等

不問

年齢制限

制限あり
（59歳以下）
年齢制限の理由：就業規則による（定年６０歳のため）

必要なPCスキル

ワード、エクセル入力等基本操作の出来る方

必要な免許・資格

あり
・管理栄養士(必須)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

増員

就業場所

長野県上田市別所温泉１８２８番地２
上田電鉄別所線別所温泉駅から徒歩4分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：屋外に指定喫煙箇所あり

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３か月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

休日数は月８日を想定　休日数を月９日又は月１０日に変更も可能　ただし、固定残業代が変わります

情報提供

上田公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20040-05627351