仕事内容

【職種概要】
セントラルキッチンにて、店舗で提供する食肉の仕入れ・管理・加工・調理を一貫して担当します。品質と衛生を大切にしながら、店舗運営を裏側から支えるポジションです。状況により、配送担当者の代行業務（マニュアル車）をお願いする場合があります。

【主な仕事内容】
・食肉の仕入れ対応、受け入れと保管管理
・在庫や賞味期限の管理など品質・衛生管理
・食肉の加工（カット、下処理、味付け など）
・店舗提供に向けた調理や仕込み
・配送のピンチヒッターとしての店舗配送（マニュアル車）
・重量物の取り扱い
・冷凍庫内での作業
・事務作業（伝票整理など）

【この仕事のやりがい】
自社店舗の安定した品質提供に直結する重要な役割です。素材の扱い方や加工技術が成果として表れ、店舗やお客様の満足につながる手応えを感じられます。

【キャリアステップ】
実務を通じて食肉の取り扱い・加工・衛生管理のスキルを高められます。経験や適性に応じて担当範囲を広げ、後輩への指導や工程改善への参画など活躍の幅を広げられます。

【この求人の魅力】
セントラルキッチンでの勤務のため、落ち着いた環境で技術を磨けます。仕入れから調理、配送補助まで幅広い工程を経験でき、実務力を総合的に身につけられます。

【変更の範囲】
会社の定める業務

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：220,000～300,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：220,000～300,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：通勤手当は、片道3キロ以上で会社規程により支給です。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 10,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　20,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計2ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業時間

(1)8時30分～17時30分

休憩時間

60分

時間外労働

なし

休日・休暇

休日

他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

当社カレンダーによるです。

年間休日数

120日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

あり (勤続3年以上)

定年制

あり (一律70歳)

再雇用

あり

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

あり　高校以上

必要な経験等

あれば尚可　食肉関係に詳しい方は尚可

年齢制限

不問

必要な免許・資格

不問

募集理由

増員

就業場所

長野県上田市常田３丁目１５番５２号

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３か月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

・食肉や食品等の受け入れ・保管作業で重量物を扱う場合があります。
・冷凍庫での作業があります。
・事務作業があります。

情報提供

上田公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20040-08259951