ウイスキー製造オペレーター(仕込み・蒸留・熟成)/設備メンテナンス - 軽井沢蒸留酒製造株式会社

掲載期間:2025-11-10 ~ 2026-01-31

求人詳細

長野県小諸で本格ウイスキー製造に挑む仲間募集

仕事内容

【職種概要】
長野県小諸市の小諸蒸留所で、ウイスキーの仕込みから蒸留、樽詰、分析、熟成管理まで、一連の製造工程を担うオペレーター職です。自然豊かな環境の中、ものづくりに集中できる職場です。

【主な仕事内容】
・ウイスキーの仕込み、蒸留、樽詰、分析、熟成管理など、ウイスキー製造全般
・ウイスキー製造に用いる海外産機材の簡易なメンテナンス

【この仕事のやりがい】
・一杯のウイスキーが生まれる工程を担い、品質を支える手応えがあります
・日々の温度や時間管理、分析に基づく丁寧な仕事で、確かな品質づくりに貢献できます
・地域の蒸留所として、地元に根付いた製造に携われます

【キャリアステップ】
・製造オペレーションの経験を重ね、分析や設備メンテナンスのスキルを高められます
・適性や経験に応じて、工程管理や品質管理などへのステップアップも目指せます

【この求人の魅力】
・四季がはっきりした長野県の自然環境の中で、じっくりものづくりに取り組めます
・地域に根差した職場で、腰を据えて長く働きたい方に適した環境です
・長野県での就業を検討している方にも、生活と仕事の両立がしやすい環境です

【変更の範囲】
これまでの経験を考慮の上、オペレーターと兼任で製造機器のメンテナンス、大型トラックを用いた業務に携わっていただくこともございます。

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):210,000~350,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):210,000~350,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):なし

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 0~40,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 30,000円

賞与

あり 年2回  賞与月数 計2ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

交代制

就業時間

(1)6時00分~15時00分
(2)14時00分~23時00分
又は 22時 00分 ~ 7時 00分 の間の8時間程度
1カ月単位の変形労働時間制およびシフト制です。夜勤の場合は休憩が2時間あります。

休憩時間

60分

時間外労働

あり 月平均16時間 
36協定における特別条項:あり(月45時間、年間360時間で締結。)

休日・休暇

週休2日制 完全週休2日制

休日

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

原則として週休二日制です。

年間休日数

110日

待遇・福利厚生

社会保険完備 育児休暇取得実績あり 外国人雇用実績あり UIJターン歓迎

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり

勤務延長

あり

応募資格

必要な学歴

あり 高校以上

必要な経験等

あれば尚可 機械工学出身であると尚可。食品や飲料工場でのメンテナンス業務 経験をお持ちの方、機械保全技能検定、電気系保全作業等の経験や 資格、大型自動車第一種免許をお持ちの方歓迎。

年齢制限

制限あり
(18歳 ~ 59歳)
年齢制限の理由:労働基準法に基づく深夜就労制限/定年年齢未満を募集

必要なPCスキル

エクセル、パワーポイントなどのマイクロソフトオフィスアプリ、またスマートフォンの基本的な操作

必要な免許・資格

あり
・フォークリフト運転技能者(あれば尚可)
・中型自動車免許(あれば尚可)
・大型自動車免許(あれば尚可)
ボイラー技士、配管技能士、第二種電気工事士もあれば尚可
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

増員

就業場所

車通勤可

長野県小諸市甲4630-1
しなの鉄道小諸駅から徒歩30分

マイカー通勤

可(駐車場:あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項:敷地内全て禁煙

転勤の可能性

あり
転勤範囲:2年後目安に可能性あり (別工場)

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:3ヶ月
試用期間中の労働条件:異なる(試用期間中の労働条件は要相談)

情報提供

佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20111-06873051

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
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企業情報

名称

軽井沢蒸留酒製造株式会社

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業種

製造業

事業内容

自社のウイスキー販売・蒸留所、ビジターセンターの運営・ウイスキーアカデミーの運営・オンラインでのグッズ、製品販売

会社の特徴

小諸発のグローバルカンパニーとして最高のウイスキー造りを行います。世界的に注目を浴びている小諸蒸留所を建設中で、自社のウイスキー販売は3年後を予定しております。

所在地

東京都港区虎ノ門1丁目3番1号東京虎ノ門グローバルスクエア5階

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