惣菜・サラダ製造の調理・生産管理 - 株式会社 デイリーはやしや
掲載期間:2026-08-07 ~ 2026-10-31
求人詳細
長野県でセブンイレブン向け食品を支える製造管理職
仕事内容
【職種概要】
セブン―イレブン向けのサラダ・惣菜などを製造している工場で、調理および生産管理を担当するお仕事です。野菜や肉などの下処理から加熱調理まで、食品製造の中心となる部門での勤務となります。衛生的で整った環境の中で、地域の方々に身近な商品づくりに携わることができます。
【主な仕事内容】
・釜、フライヤー、ジェットオーブンなどの機器を用いた調理業務
・決められた時間までに製品を出荷するための製造計画の作成および進捗管理
・従業員のシフト管理や作業指導などのマネジメント業務
まずは先輩社員やパートスタッフと一緒に作業をしながら、調理や工程を覚えていただき、その後、製造計画やシフト管理などの管理業務を習得いただきます。
【この仕事のやりがい】
コンビニエンスストアを通じて、多くのお客さまの食卓に並ぶサラダや惣菜づくりに直接関わることができます。決められた時間までに安全でおいしい商品を安定して届けることが求められるため、製造計画どおりにラインが動き、無事に出荷できたときには大きな達成感があります。先輩社員から丁寧な指導があり、他業種から転職された方も多数活躍している環境のため、安心してスキルアップしていけます。
【キャリアステップ】
・入社後は現場での調理・製造工程を習得
・その後、製造計画の作成や進捗管理、シフト管理などの管理業務を担当
・社内研修(役職ごとの階層別研修や各種研修)を通じてスキルアップが可能
・業務に必要な資格取得については、会社負担または補助制度(社内規程による)があり、将来的なキャリアアップや昇格も目指せます。
【この求人の魅力】
・他業種からの転職者も多数活躍しており、未経験からでも先輩が丁寧に教えてくれるため、食品製造の経験がない方も安心して働けます。
・食品安全検定(初級)を通じて、食品衛生の基本を学ぶことができ、専門知識を身につけられます。
・入社時から年休が付与されるなど、有給休暇制度が手厚く、長く働きやすい環境です。
・長野県で安定した食品工場での勤務となるため、地域で腰を据えて働きたい方、U・Iターンを検討されている方にも向いた職場です。
【変更の範囲】
業務変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):191,200~250,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):191,200~250,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):なし
その他の手当等付記事項(d):・給与や他の条件面については年齢・経験を考慮し、当社規程によって決定いたします。
・残業手当、深夜割増手当については別途支給します。
・給与は日給月給制です。
・月額191,200円は高卒新卒社員の初任給です。
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 0~15,300円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 24,500円
賞与
あり 年2回 賞与月数 計2.68ヶ月分(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業時間
(1)18時00分~3時00分
(2)19時00分~4時00分
製造量によって勤務時間が前後することがあります。
休憩時間
60分
時間外労働
あり 月平均20時間
36協定における特別条項:あり(通常の生産量を大幅に超過する受注、衛生管理認定審査の対応など)
休日・休暇
休日
他
週休二日制
毎週
休日に関する特記事項
・公休日は他の従業員や業務内容により決定いたします(曜日固定です)。
年間休日数
105日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
あり (勤続3年以上)
定年制
あり (一律62歳)
再雇用
あり (上限75歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
あり 高校以上
必要な経験等
不問
年齢制限
制限あり
(18歳 ~ 61歳)
年齢制限の理由:定年年齢を上限(定年62歳)、深夜業務の原則禁止
必要なPCスキル
Excel、Wordの基本操作ができることが望ましい
必要な免許・資格
不問
募集理由
欠員補充
就業場所
長野県松本市和田5511-15 松本第2工場
松本電鉄上高地線新村駅から車15分
マイカー通勤
可(駐車場:あり)
屋内の受動喫煙対策
あり
喫煙室設置
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項:喫煙スペースあり
転勤の可能性
あり
転勤範囲:長野県、新潟県、山梨県、静岡県
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3ヵ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
・年収例:320万円(33歳)、300万円(28歳)です。
・法定の付与日数を上回る年次有給休暇制度があります。入社時に年休3日を付与し、入社6ヶ月以降は法定の日数プラス6日を付与します。
・予約制仕出し弁当(日勤のみ)が1食268円で利用可能です。
・作業服があります(洗濯代の自己負担は1日60円です)。毎日専用の業者がクリーニングするため、清潔で気持ちよく仕事ができます。
・食品製造のご経験が無い方でも、食品安全検定初級を通じて、食品衛生の基本事項を学ぶことができます。
・社内研修として、役職ごとの階層別研修をはじめ、各種研修を実施しております(社内研修計画によります)。
・入社後、業務に必要な資格取得にかかる費用については会社にて負担または補助があります(対象については社内規程によります)。
・昇給欄の上限額は、昇格等による大幅な昇給を含みます(昇給額は評価や年齢により個人ごとに異なります)。
・勤務状況や健康状態を踏まえ、会社が認めた場合のみ、65歳以降の再雇用を認めます。
企業情報
地元の魅力を商品に変える開発力。食の安心と安全を守る企業
業種
製造業
事業内容
コンビニエンスストア向けのお弁当、おにぎり、惣菜、軽食、スイーツ等の企画開発・製造を行う食品メーカーです。
会社の特徴
「おいしい料理をお届けする!」ことに挑戦し続けるのが当社の使命と考え、お客様にとって価値のある商品とは何かを追求し続けています。
所在地
長野県松本市大字和田字南西原4010番地28
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