栄養士(献立作成・衛生指導・発注管理) - シダックスヒューマン&フードサービス 株式会社
掲載期間:2026-02-16 ~ 2026-04-30
求人詳細
長野県で栄養士として成長できる在籍出向職/UIターン歓迎
仕事内容
【職種概要】
長野県内の事業所にて、栄養士として献立作成や衛生管理など、食に関わる幅広い業務を担当していただきます。朝・昼・晩それぞれ約50食規模の提供で、利用者の健康と安心を支えるお仕事です。全国のエリアごとに「栄養士会」を組織しており、仲間と交流しながらスキルアップできる環境です。
【主な仕事内容】
・献立作成
・調理補助
・衛生指導
・食材の発注および在庫管理
・店舗管理業務
・食事イベントの企画・運営
・その他、栄養士としての専門知識を活かした付随業務
※食数目安:朝・昼・晩 各50食程度
【この仕事のやりがい】
・食事を通じて利用者の健康づくりに直接貢献できます。
・食事イベントの企画などを通じて、食べる楽しみを提供できます。
・調理現場や店舗運営にも関わるため、栄養士としての視野を広げながら実務経験を積むことができます。
・「栄養士会」で先輩・後輩と情報交換や勉強会を行い、専門性を高められます。
【キャリアステップ】
・栄養士としての実務経験を積みながら、献立作成・衛生管理・店舗管理など、幅広いスキルを身につけることができます。
・在籍出向を通じて、グループ会社での業務経験も得られ、将来的なキャリアの選択肢を広げることができます。
・全国の「栄養士会」での活動を通じて、管理栄養士やマネジメント職へのステップアップを目指すことも可能です。
【この求人の魅力】
・長野県で腰を据えて働きたい方、U・Iターンを希望される方にも適した職場です。
・全国規模のグループ会社の一員として働きながら、地域に根ざした栄養士業務に携われます。
・在籍出向制度により、教育・サポート体制の整った環境でスキルアップが可能です。
【変更の範囲】
従事すべき業務の変更範囲:なし
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):215,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):188,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):27,000円
固定残業代に関する特記事項:定額残業手当は、時間外労働の有無にかかわらず、定額残業代として支給し、給与下限額に対し19時間(給与により異なる)を超える時間外労働は追加で支給。
その他の手当等付記事項(d):・食事補助があります。
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 0~4,000円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限なし)
賞与
あり 年2回 賞与月数 計2ヶ月分(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
交代制
就業時間
(1)4時00分~13時00分
(2)9時30分~18時30分
(3)11時30分~20時30分
休憩時間
60分
時間外労働
あり 月平均3時間
36協定における特別条項:あり(突発的な事故やクレームの対応 ※特別条項:月60時間、年6回、年630時間)
休日・休暇
休日
他
週休二日制
その他
休日に関する特記事項
シフト制で4週8休制です。
その他、公休があります。
週40時間以上働いた場合は残業代を支給します。
年間休日数
116日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
あり (勤続3年以上)
企業年金
確定拠出年金
定年制
あり (一律60歳)
再雇用
あり (上限65歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
不問
年齢制限
制限あり
(18歳 ~ 59歳)
年齢制限の理由:未成年深夜労働NG、60歳定年のため
必要な免許・資格
あり
・栄養士(必須)
上記全ての免許・資格が必要
募集理由
欠員補充
就業場所
長野県松本市本庄2丁目11番16号 相澤東病院 内厨房シダックス店
JR松本駅から徒歩15分
マイカー通勤
可(駐車場:あり)
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
あり
転勤範囲:支店エリア範囲内
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3カ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
【在籍出向】
・目的:職業能力開発
・出向先:シダックスフードサービス株式会社
・出向期間:3年以内
※ただし、業務上の必要性により本人の意向を勘案の上、延長する可能性があります。
・賃金・保険:シダックスヒューマン&フードサービス株式会社にて適用(労災のみ現地適用)
【通勤手当】
・本人の住居から勤務場所までの片道距離が2km以上の場合に支給します。
【再雇用制度】
・65歳以降はパートとして再雇用可能です(上限年齢なし)。
【転勤の可能性】
次のいずれかの働き方があります。
・店舗限定正社員:転居を伴う異動はありません。
・地域限定正社員:転居を伴う異動があります。
【賞与】
次のいずれかとなります。
・店舗限定正社員:年2回(計2ヶ月分)
・地域限定正社員:年2回(計3.6ヶ月分・平均)
プロジェクトコード:284040
※グループ会社への在籍出向です。電話窓口および面接は、グループ会社在籍のシダックスヒューマン&フードサービス株式会社の担当が行います。
情報提供
品川公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13040-25621361
企業情報
業種
サービス業(他に分類されないもの)
事業内容
オフィス・工場などの社員食堂、学校などの学生食堂の受託運営。 学生寮・社員寮の食堂運営、レストラン・社員クラブの運営。 売店の運営。
会社の特徴
安心・安全・おいしい・楽しい食事をたくさんの人へ。食を通じて社会課題解決に取り組みます。シダックスフードサービス(株)シダックスコントラクトフードサービス(株)の関連会社です。
所在地
東京都品川区大崎1丁目11番2号
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休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:95日
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長野県松本市笹部3丁目13番29号
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休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:107日
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月額 210,300~300,300円 賞与:あり 年2回 賞与金額 250,000円~780,000円(前年度実績)
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休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:120日
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