調理師/事業所責任者候補 - 株式会社 ミールケア

掲載期間:2026-03-26 ~ 2026-05-31

求人詳細

長野県で地域に根ざして働く調理師・責任者募集

仕事内容

【職種概要】
事業所内で提供する食事の調理全般をお任せするお仕事です。
食材の仕込みから調理、盛り付けまでを担当し、約70食分を3名体制で提供します。長野県で地域の方々の食生活を支える、安定した環境での勤務となります。

【主な仕事内容】
・食材の仕込み作業
・調理全般、味付け、盛り付け
・食材管理(在庫や品質の管理など)
・栄養指導
・約70食を3名で調理
・事業所責任者としての業務全般
※詳細な業務内容は面接時に説明します。

【この仕事のやりがい】
毎日の食事を通じて、利用者様の健康と安心を支える役割を担います。
調理だけでなく栄養面にも関わることで、食事を楽しみにしている方々に喜ばれるやりがいの大きい仕事です。チームで協力して70食を作り上げていく達成感もあります。

【キャリアステップ】
本求人では事業所責任者としての業務をお任せします。調理業務の経験を活かしながら、責任者として現場の運営や管理にも携わることで、マネジメントスキルや指導力を身につけることができます。

【この求人の魅力】
・長野県で腰を据えて働きたい方に適した職場環境です。
・調理、栄養指導、責任者業務まで幅広く経験できるため、スキルアップにつながります。
・地域密着型で、利用者様との距離も近く、日々の「おいしい」という声を直接感じられます。
・U・Iターンで長野県への転居を検討している方にもなじみやすい、安定した勤務内容です。

【変更の範囲】
業務の変更範囲:なし

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):216,000~236,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):213,000~216,000円
定期的に支払われる手当 (b):
・資格:3,000~20,000円
固定残業代 (c):なし

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 500円~20,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 30,000円

賞与

あり 年2回  賞与金額 100,000円~500,000円(前年度実績)

勤務時間帯・日数

残業ほぼなし

就業時間

(1)8時00分~17時00分

休憩時間

60分

時間外労働

なし

休日・休暇

週休2日制 完全週休2日制 土日休み

休日

土日祝他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

(空欄)

年間休日数

107日

待遇・福利厚生

社会保険完備 退職金あり 育児休暇取得実績あり 介護休暇取得実績あり

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

あり (勤続5年以上)

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

あり (上限70歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

学歴不問

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須 調理業務または栄養士業務

年齢制限

制限あり
(64歳以下)
年齢制限の理由:定年年齢を上限

必要なPCスキル

あれば尚可:文字入力ができる程度の基本操作

必要な免許・資格

あり
・調理師(必須)
・栄養士(必須)
・管理栄養士(必須)
上記いずれかの免許・資格を所持で可

募集理由

欠員補充

就業場所

車通勤可

長野県上田市中央3-16-1 「聖ミカエル保育園」様内 ミールケア厨房
しなの鉄道線「上田」駅から車3分

マイカー通勤

可(駐車場:あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

あり
転勤範囲:近隣の弊社受託先で本人と相談の上

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:3ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件

備考

福利厚生制度の一環として、以下の休暇制度があります。
・慶弔休暇
・障がい者特別休暇
・生理休暇
・介護休暇
・産休育児休暇
・孫休暇
・養育両立支援休暇

情報提供

長野公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20010-04902561

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
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企業情報

名称

株式会社ミールケア

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業種

宿泊業,飲食サービス業

事業内容

・幼稚園、保育園の受託給食・医療、福祉の受託給食・レストラン経営、他

会社の特徴

幼稚園や保育園、医療、福祉の給食サービスを通じて「日本の美しい食文化を未来に伝える」ことを使命として揚げ、和食の伝統と和文化の素晴らしさを全国発信し、食育にも力を入れています。

所在地

長野県長野市大字穂保731番地1

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仕事内容

仕事内容

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給与

給与

月額 210,300~300,300円 賞与:あり 年2回  賞与金額 250,000円~780,000円(前年度実績)

休日

休日

休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:120日

就業場所

就業場所

長野県上田市住吉322番地  老健 ほのぼの 内厨房 しなの鉄道上田駅から車4分

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