調理スタッフ(集団給食・大量調理) - 株式会社 ミールケア
掲載期間:2026-06-23 ~ 2026-08-31
求人詳細
長野県で安定勤務◎地域に寄り添う集団調理スタッフ募集
仕事内容
【職種概要】
施設等での食事提供に関わる調理スタッフの募集です。
約180食分の食事を、5名体制で協力しながら調理します。決まったメニューに沿って動くことが多く、コツコツ取り組むことが好きな方に向いているお仕事です。
【主な仕事内容】
・食材の仕込み作業
・調理全般
・味付け
・盛り付け
・食材管理
・その他、付随する業務
※詳細な業務内容は面接時に説明します。
※おおよそ180食を5名で調理します。
まずは先輩スタッフのお手伝いをしながら、職場の雰囲気やお仕事の流れを掴んでいただきます。
【この仕事のやりがい】
毎日の食事を通して、多くの方の健康や楽しみを支える仕事です。
一度に多くの食事を提供するため、自分の作った食事が形になっていく達成感を得やすく、チームで協力して作り上げる喜びも感じられます。
【キャリアステップ】
・先輩スタッフの補助からスタートし、業務の流れを習得
・慣れてきたら仕込みや調理、盛り付けなどを一通り担当
・経験を積むことで、食材管理などの業務も任されるようになります
集団調理の経験を積むことで、将来的に大量調理や給食業務のリーダー・責任者などを目指すことも可能です。
【この求人の魅力】
・複数名のチームで進めるため、未経験やブランクのある方も始めやすい環境です。
・決まった食数を日々安定して提供するお仕事なので、リズムをつかみやすく、長く働きやすい職場です。
・長野県で腰を据えて働きたい方、U・Iターン希望の方にもおすすめの求人です。
【変更の範囲】
変更なし
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):232,000~252,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):213,000~216,000円
定期的に支払われる手当 (b):
・資格:3,000~20,000円
・業務:16,000円
固定残業代 (c):なし
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 500円~20,000円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 30,000円
賞与
あり 年2回 賞与金額 100,000円~500,000円(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
交代制
就業時間
(1)5時00分~14時00分
(2)9時30分~18時30分
休憩時間
60分
時間外労働
なし
休日・休暇
休日
他
週休二日制
毎週
休日に関する特記事項
シフト制により週休2日制です。
年間休日数
107日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
あり (勤続5年以上)
定年制
あり (一律65歳)
再雇用
あり (上限70歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
必須 調理業務または栄養士業務
年齢制限
制限あり
(64歳以下)
年齢制限の理由:定年年齢を上限
必要なPCスキル
あれば尚可:文字入力ができる程度の基本操作
必要な免許・資格
あり
・栄養士(必須)
・管理栄養士(必須)
上記いずれかの免許・資格を所持で可
募集理由
欠員補充
就業場所
長野県長野市大豆島360-3 「フランセーズ悠まめじま」様内 ミールケア厨房
JR信越本線「長野」駅から車8分
マイカー通勤
可(駐車場:あり)
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
あり
転勤範囲:近隣の弊社受託先で本人と相談の上
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
福利厚生制度の一環として、以下の休暇があります。
・慶弔休暇
・障がい者特別休暇
・生理休暇
・介護休暇
・産休・育児休暇
・孫休暇
・養育両立支援休暇
情報提供
長野公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20010-09395261
企業情報
業種
宿泊業,飲食サービス業
事業内容
・幼稚園、保育園の受託給食・医療、福祉の受託給食・レストラン経営、他
会社の特徴
幼稚園や保育園、医療、福祉の給食サービスを通じて「日本の美しい食文化を未来に伝える」ことを使命として揚げ、和食の伝統と和文化の素晴らしさを全国発信し、食育にも力を入れています。
所在地
長野県長野市大字穂保731番地1
条件に近い求人情報
株式会社 EVERYFOOD (旧:日本ゼネラルフード 株式会社)(宿泊業,飲食サービス業)
栄養士/給食献立作成・厨房業務正社員
長野県で安定勤務◎大手企業の厨房で栄養士募集
-
仕事内容
-
【職種概要】 「ニチイケアセンター長野南」内の厨房において、栄養士業務全般を担当していただきます。献立作成から調理補助...
-
給与
-
月額 210,300~300,300円 賞与:あり 年2回 賞与金額 250,000円~780,000円(前年度実績)
-
休日
-
休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:120日
-
就業場所
-
長野県長野市篠ノ井御幣川305-1 ニチイケアセンター長野南 内厨房 JR中央線しなの鉄道「篠ノ井」駅から徒歩3分
株式会社 EVERYFOOD (旧:日本ゼネラルフード 株式会社)(宿泊業,飲食サービス業)
栄養士/特別養護老人ホーム内厨房正社員
長野県の特養で長期安定勤務・地域密着の栄養士募集
-
仕事内容
-
【職種概要】 特別養護老人ホーム「フランセーズ悠とみたけ」内の厨房において、入所者の皆さまに提供する食事の栄養管理・献...
-
給与
-
月額 210,300~300,300円 賞与:あり 年2回 賞与金額 250,000円~780,000円(前年度実績)
-
休日
-
休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:120日
-
就業場所
-
長野県長野市富竹弘誓118-1 特養 フランセーズ悠とみたけ 内厨房 長野電鉄長野線朝陽駅から徒歩10分
長野のおすすめ転職・求人情報
あなた専任のエージェントが全力サポートします!
SERVICE


