仕事内容

【職種概要】
病院内で入院患者様向けの治療食を調理するお仕事です。栄養士が作成した献立に基づき、患者様一人ひとりの病状や食事制限に応じた調理を担当していただきます。安全で栄養バランスのとれた食事を提供することで、治療や回復を支える重要な役割です。

【主な仕事内容】
・栄養士の指示に基づく治療食の調理（約200食）
・入院患者様の病状に合わせた複数の献立や調理方法の実施
・調理器具や厨房内の衛生管理
・チームでの分担作業による効率的な大量調理
・早出・日勤・遅出の三交代勤務

【この仕事のやりがい】
患者様の健康回復や療養生活を「食」を通じて支えられることが大きなやりがいです。治療食は一般的な食事と異なり、病状に応じた工夫や調整が必要となるため、調理スキルの幅を広げることができます。安心して食べていただける食事を提供できる喜びがあります。

【キャリアステップ】
入社後は栄養士や先輩調理員の指導のもと、治療食の基本的な調理方法を習得します。その後は大量調理や特殊調理のスキルを磨き、調理リーダーや厨房全体の管理を担うポジションを目指せます。将来的には調理師免許の取得や専門性の高い治療食調理への挑戦も可能です。

【この求人の魅力】
病院での勤務は安定性が高く、安心して長く働ける環境です。三交代勤務により、生活リズムを調整しやすい点も特徴です。栄養士と連携しながら患者様の食事を支える経験は、他の調理現場では得られない専門性を身につける機会となります。

【変更の範囲】
なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：185,900～233,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：185,900～233,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：時間外手当　扶養手当　住居手当　寒冷地手当

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 2,000円～4,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　31,600円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計3.65ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

交代制

就業時間

(1)4時45分～13時30分
(2)8時45分～17時30分
(3)10時45分～19時30分
シフト制

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均10時間　
36協定における特別条項：あり(臨時的に患者数が増えた場合１日４時間６回を限度として、１か月８０時間、年間７２０時間とする。)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

シフト制　年末年始　６日　創立記念日　５月１日

年間休日数

124日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

あり (勤続3年以上)

企業年金

厚生年金基金

定年制

あり (一律62歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

不問

年齢制限

制限あり
（18歳　～　44歳）
年齢制限の理由：長期勤続によるキャリア形成図る為、夜勤帯の就業あるため

必要な免許・資格

あり
・調理師(必須)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

欠員補充

就業場所

東京都港区芝大門１丁目１番３号
ＪＲ飯山線飯山駅から徒歩5分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

・就業時間（１）・（２）・（３）のシフト制になります。　・就業時間（１）の休憩時間は９０分になります。　　（１）の就業は労働基準法等法令の規定による　　１８歳未満の深夜勤務禁止。　　＊応募をされる方は、履歴書、ハローワークからの紹介状　　調理師免許写しを郵送又は持参下さい。　　追って、結果及び面接日時等ご連絡致します。　　・マイカー通勤は可能ですが、駐車場代が１ヶ月３、１００円　　かかります。