発酵調味料製造配送スタッフ(味噌・醤油)/品質管理・技術継承 - 株式会社大久保醸造店

掲載期間:2025-08-12 ~ 2025-10-31

求人詳細

自然の恵みを生み出す手仕事。美味を世に送り出そう!

仕事内容

【職種概要】
当社では伝統的な技術で味噌と醤油の製造を行っています。製造業務全般に加え、製品の配達業務も担当していただきます。

【主な仕事内容】
味噌製造では、大豆、小麦、米の計量、洗浄、蒸し、炒り作業から麹造り、箱詰め、袋詰めまでさまざまな過程を担当します。また、醤油製造では、混合、圧縮、瓶詰め、製品の移動、機械の洗浄にまわります。配達業務には、製品の積み下ろしや得意先への配達、集金が含まれます。

【この仕事のやりがい】
日本の伝統的な調味料を一から手掛け、製品が形となっていく過程を目の当たりにできることが大きなやりがいとなります。また、製品を直接お客様にお届けすることで、感謝の声を直接聞くことができます。

【キャリアステップ】
製造技術の習得後は、製造管理や品質管理など、より専門的なスキルを身に付ける機会もあり、キャリアアップを目指せます。

【この求人の魅力】
伝統に基づく職人技術を学べる点と、完成した製品をお客様に直接届けるやりがいを感じられる点が魅力です。歴史ある製品作りに携わることができる貴重な経験となるでしょう。

【変更の範囲】
会社の定める業務

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):250,000~270,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):250,000~270,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):なし

昇給制度

あり

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 6,500円

賞与

あり 年2回  賞与金額 150,000円~500,000円(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業時間

(1)8時10分~17時30分
仕込み時期は朝早いことが多くなります。

休憩時間

80分

時間外労働

あり 月平均15時間 
36協定における特別条項:なし

休日・休暇

年間休日120日以上 週休2日制 完全週休2日制 土日休み

休日

土日祝他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

年末年始・盆 土曜日は仕事になる日もあります(交代制)振替休日あり

年間休日数

120日

待遇・福利厚生

社会保険完備 退職金あり 育児休暇取得実績あり 復職制度 UIJターン歓迎

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

あり (勤続3年以上)

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限70歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

無資格可

必要な学歴

あり 高校以上 高卒以上

必要な経験等

不問

年齢制限

制限あり
(35歳以下)
年齢制限の理由:長期勤務によるキャリア形成(職務経験不問)

必要な免許・資格

不問

就業場所

車通勤可 転勤なし

長野県松本市大字里山辺2889番地
松本電鉄バス線 兎川寺から徒歩2分

マイカー通勤

可(駐車場:あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項:敷地内も禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:3ヶ月
試用期間中の労働条件:異なる(基本給のみ)

備考

書類到着後7日程度で選考結果・面接日 時をお知らせします。面接は1~2回になります。<能登半島地震被災者対象求人> 単身用・世帯用住宅あり(個々に相談します)

情報提供

松本公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20020-14202251

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
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企業情報

名称

株式会社大久保醸造店

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業種

製造業

事業内容

伝統的製造法と特許取得の発酵槽によるしょうゆの醸造販売 みそも一般の略式仕込でない本格醸造法による。又これらを基にした加工品も製造販売。

会社の特徴

創立明治38年。 一般消費者はもちろんのこと玄人の方々から愛される製品で親しまれている。

所在地

長野県松本市大字里山辺2889番地

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休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:105日

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長野県松本市

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